Gnocchi di grano saraceno con crema di piselli e portulaca

Pubblicata il: 25/09/2016
Gnocchi di grano saraceno con crema di piselli e portulaca
Fonte: WWW.MYCOOKINGIDEA.COM

Gli gnocchi di grano saraceno sono un primo piatto dal sapore rustico e gradevole. La ricetta base è quella degli gnocchi di patate dove una parte della farina 00 è stata sostituita dalla farina di grano saraceno. Per un risultato sicuro accertatevi di utilizzare delle patate vecchie e farinose e vi suggerisco di provare la cottura in forno. Non sono […] Fonte e autore: Gnocchi di grano...

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