Il lato buono dei grassi

Pubblicata il: 25/09/2016
Il lato buono dei grassi
Fonte: GIUSEPPE-CAPANO.CUCINA-NATURALE.IT

Il ruolo dei grassi e dei condimenti in cucina e nell'alimentazione quotidiana rimane tuttora molto controverso, per molti anni immeritatamente ai grassi sono state attribuite le responsabilità maggiori delle deviazioni alimentari che portano alle patologie più serie e gravi. Oggi ad esempio si è capito che un ruolo per nulla secondario in questo senso lo recitano gli zuccheri facilmente...

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