Brodo vegetale granulare

Pubblicata il: 26/09/2016
Brodo vegetale granulare
Fonte: WWW.IDEERICETTE.IT

Il brodo vegetale granulare fatto in casa è piuttosto semplice da preparare con l’essiccatore (o con il forno tradizionale), senza ricorrere ai preparati industriali granulari o al classico dado vegetale a cubetti. Quasi tutti i preparati industriali contengono coloranti, conservanti e glutammato di sodio, ovvero il sale dell’acido glutammico, un additivo che ha la funzione di esaltare la...

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