La ricetta dei Bignè

Pubblicata il: 26/09/2016
La ricetta dei Bignè
Fonte: COSACUCINO.MYBLOG.IT

Bignè Ingredienti Burro 50 gr Farina 125 gr Sale Uova 3 Preparazione  Per l’impasto  fai bollire un quarto di acqua con 50 g di burro e una presa di sale. Poi togli dal fuoco, unisci tutta in una volta 125 g di farina, mescolando energicamente, e fai cuocere l’impasto, sempre  mescolando con forza, finché si staccherà dalla pentola formando una … Continua a leggere → The post La...

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