All’Elysium Pizzeria di Agropoli, la vera pizza napoletana

Pubblicata il: 27/09/2016
All’Elysium Pizzeria di Agropoli, la vera pizza napoletana
Fonte: BLOG.TISCALI.IT

Si parla sempre di più di pizza e di grandi pizzaioli. Si organizzano manifestazioni e gare su tutto il territorio nazionale. C’è una ricerca estrema per ottenere il miglior impasto, le farine più adatte, una lievitazione più lunga che rende il prodotto più digeribile e così via. In breve, come in tutte le cose che [...]

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