Tutte le chiocciole di Osterie d’Italia 2017

Pubblicata il: 27/09/2016
Tutte le chiocciole di Osterie d’Italia 2017
Fonte: INTERNETGOURMET.IT

Sono 153 i locali recensiti come novità sull’edizione 2017 (la ventisettesima) di “Osterie d’Italia”, il “Sussidiario del mangiarbere all’italiana” di Slow Food. Rinnovate le schede di presentazione delle osterie: divise in due sezioni, raccontano da una parte la storia del locale e dall’altra quella dei suoi piatti. Curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni, la … L'articolo...

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