Peperoncino, ‘nduja, cipolla, vino: passione e alta qualità con “Rosso Calabria”

Pubblicata il: 28/09/2016
Peperoncino, ‘nduja, cipolla, vino: passione e alta qualità con “Rosso Calabria”
Fonte: WWW.CARLOZUCCHETTI.IT

Anche Slow Food Calabria ha partecipato all’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto a Torino, con il programma di iniziative intitolato Profondo Food. Al suo interno, particolare risalto ha avuto la giornata dedicata a Rosso Calabria, brand promosso per valorizzare il patrimonio di prodotti agroalimentari della regione. “Questa idea – spiegano da Slow Food [&hellip Questo articolo...

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