Zucchine alla scapece

Pubblicata il: 28/09/2016
Zucchine alla scapece
Fonte: SAPORIDIBUONOACASADILACE.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: Zucchine: 500 gr Farina: qb Olio Evo per la frittura Aceto di mele: 50 ml Sale: qb Menta: qualche foglia Procedimento: Tagliate le zucchine a rondelle di 2/3 mm. Se usate l'affettatrice potete mettere la regolazione su 2.5. Infarinatele leggermente di modo che l'acqua venga assorbita e iniziate a scaldare l'olio. Quando sarà in temperatura friggetele poco alla volta fino a quando s

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