Risotto con funghi i primi sapori d'autunno

Pubblicata il: 29/09/2016
Risotto con funghi i primi sapori d'autunno
Fonte: WWW.OMBRANELPORTICO.COM

Si sente nell'aria che qualcosa è cambiato. Il sole picchia ancora ma le ombre si sono allungate, i chiaro scuri sono più netti. Le stagioni che cambiano le sento già nell'aria del mattino, si evolvono con i colori del verde che mi circonda e che diventa bruno, giallo, arancio. Non serve guardare il calendario per avvertire i cambiamenti. Piano piano anche la cucina cambia espressione, l'orto..

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