Sapori d’Autunno: l’abbinamento tra legumi e vino

Pubblicata il: 29/09/2016
Sapori d’Autunno: l’abbinamento tra legumi e vino
Fonte: CUCINEDITALIA.COM

Sapori d'Autunno: l'abbinamento tra legumi e vino L’Autunno è ormai arrivato e, soprattutto in questo periodo, tornano sulle tavole piatti della tradizione regionale italiana a base di legumi. Cicerchie, lenticchie e fagioli sono solo alcuni dei protagonisti delle tavole autunnali, alimenti ricchi di proteine e carboidrati, con un basso contenuto di grassi.  L’abbinamento tra legumi e vino...

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