La mappa dei rischi nei piatti dei bambini

Pubblicata il: 30/09/2016
La mappa dei rischi nei piatti dei bambini
Fonte: PAOBLOG.NET

Sei anni di lavoro e piĂš di 200mila campioni analizzati. Ăˆ quanto è servito all’Anses, l’Agenzia francese per la sicurezza alimentare, per realizzare il primo studio della dieta totale interamente dedicato ai bambini sotto i 3 anni. L’obiettivo era valutare le esposizioni chimiche di una parte della popolazione

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