Torta di compleanno con la frutta

Pubblicata il: 30/09/2016
Torta di compleanno con la frutta
Fonte: CUCINIAMOCONDANIELA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti: Per la frolla: 500gr di farina 00( io ho usato Spadoni) 300 gr di burro morbido; 200 gr di zucchero a velo; 80 gr di tuorli; 1/2 bacca di vaniglia; 1 pizzico di sale; scorza di un limone grattugiato Per la crema pasticcera: 1/2 litro di latte intero fresco 150 gr di zucchero semolato; 4 tuorli d'uovo; 18 gr di amido di mais( maizena) 18 gr di amido di riso; 1/2 bacca di...

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