Vichyssoise, una zuppa francese

Pubblicata il: 1/10/2016
Vichyssoise, una zuppa francese
Fonte: WWW.COOKANDTHECITY.IT

La ricetta di questo classico intramontabile e, diciamolo, un passe-partout adatto a tutte le occasioni – dalla cena impegnativa al brunch con le amiche – la trovai in un vecchissimo fascicolo allegato al Corriere della sera. Non so se esistano altre versioni perchè, provata questa,  non ne ho cercate altre. E’ una minestra buonissima e […]

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