Cavolo Nero: caratteristiche e ricette

Pubblicata il: 2/10/2016
Cavolo Nero: caratteristiche e ricette
Fonte: WWW.IDEEGREEN.IT

Cavolo Nero chissà quante volte lo abbiamo assaporato ignari delle sue proprietà e dei benefici che ci apporta ogni volta che finisce nel piatto e nello stomaco. Questa Brassicacea , così si chiama la sua famiglia, intreccia la sua storia con la tradizione culinaria italiana molto più di quanto non si sappia, meglio quindi

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