La turcata: farina di mais, mele, uva e sapa.

Pubblicata il: 3/10/2016
La turcata: farina di mais, mele, uva e sapa.
Fonte: INGREDIENTEPERDUTO.BLOGSPOT.IT

Per il Calendario del cibo italiano firmato Aifb inizia,, a partire da oggi una settimana dedicata al Mays ; la nostra  Cinzia Donadini,  del blog essenza in cucina  ci racconta di questo splendido chicco, piccolo, ma di grande importanza per la nostra tradizione culinaria. Quando si pensa al mais generalmente viene  in mente la pannocchia abbrustolita, così buona da rosicchiare, o il...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK