Lasagne salsicce e friarielli

Pubblicata il: 3/10/2016
Lasagne salsicce e friarielli
Fonte: WWW.GNAMGNAM.IT

[introduzione] A cavallo tra settembre e ottobre, qui a Napoli inizia ufficialmente la stagione del friariello, un tipico broccolo napoletano dal sapore amarognolo, che solitamente si accompagna con le salsicce, in mezzo al “cuzzetiello” di pane. Da secoli volevo provare a fare una bella lasagna salsicce e friarielli, ed un paio di giorni fa ho […]

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