Nobel medicina: Nobel medicina: dalle ricerche sul lievito le scoperte di Ohsumi

Pubblicata il: 3/10/2016
Nobel medicina: Nobel medicina: dalle ricerche sul lievito le scoperte di Ohsumi
Fonte: NOVA.ILSOLE24ORE.COM

Anni di studio sul lievito di birra per scoprire tutti i segreti dell’autofagia, uno dei più importanti meccanismi attraverso i quali le cellule eliminano (e riciclano) componenti non più funzionanti. Così il biologo cellulare giapponese Yoshinori Oshumi si è aggiudicato il premio Nobel per la Medicina 2016. Il concetto di “autofagia” (letteralmente “divorare se stessi”) […]

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