Brasseria della Fonte: American Pale Ale, Summer Ale, Freshoops!

Pubblicata il: 4/10/2016
Brasseria della Fonte: American Pale Ale, Summer Ale, Freshoops!
Fonte: UNABIRRALGIORNO.BLOGSPOT.IT

All'incirca sei mesi fa avevo ospitato nella rubrica dedicata alle produzioni casalinghe l'homebrewer Samuele Cesaroni da Pienza: solo un paio di anni di homebrewing ma tanta passione e voglia di fare, con la promessa di aprire entro l'anno il birrificio. Promessa mantenuta con la partenza lo scorso giugno della Brasseria della Fonte, impianto Spadoni da 6 hl con quattro fermentatori per un...

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