A tutela del gelato artigianale: cos’è questa Compagnia dei Gelatieri?

Pubblicata il: 5/10/2016
A tutela del gelato artigianale: cos’è questa Compagnia dei Gelatieri?
Fonte: WWW.DISSAPORE.COM

Di tutti i commenti seguiti al Salone del Gusto 2016 , arringhe pro o contro la scelta di portare la biennale eco-gastronomica di Slow Food all’aperto, su una cosa (almeno) ci troviamo tutti d’accordo: la Via del Gelato ha spaccato. Sarà stata la novità. Sarà che dal 22 al 26 settembre Torino ha regalato temperature pseudo

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