“Re Gras†,in piazza Pomposa a tavola i simboli evergreen della modenesità

Pubblicata il: 5/10/2016
“Re Gras†,in piazza Pomposa a tavola i simboli evergreen della modenesità
Fonte: GAZZETTADIMODENA.GELOCAL.IT

MODENA. Dopo L'Erba del Re, lo chef Luca Marchini insieme al suo staff ha deciso di addentrarsi in una nuova e importante esperienza tutta incentrata sulla cucina modenese : la Trattoria Pomposa al Re Gràs nasce proprio dalla consapevolezza di quell’intensità di sapori che esiste e vive ancora in una profonda cultura

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