I signori del cibo di Stefano Liberti: un estratto

Pubblicata il: 5/10/2016
I signori del cibo di Stefano Liberti: un estratto
Fonte: WWW.MINIMAETMORALIA.IT

È in libreria per minimum fax I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta, un'inchiesta di Stefano Liberti che segue la filiera di quattro prodotti alimentari: la carne di maiale, la soia, il tonno in scatola e il pomodoro concentrato. Pubblichiamo un estratto dal capitolo dedicato alla carne di maiale e vi segnaliamo che domani, giovedì 6 ottobre,...

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