Il Brachetto cambia, ma forse il treno è passato

Pubblicata il: 5/10/2016
Il Brachetto cambia, ma forse il treno è passato
Fonte: INTERNETGOURMET.IT

Il Brachetto è in difficoltà. Come l’Asti, del resto. Storie simili. Dunque, il Consorzio di tutela del Brachetto, come quello dell’Asti, prova a cambiare il disciplinare, introducendo nuove tipologie meno dolci, o magari secche. “Il Consorzio di tutela, infatti – dice una nota consortile -, ha ufficializzato la richiesta di modifica al disciplinare per la … L'articolo Il Brachetto...

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