Cappon magro, bagnun, pesto: a Camogli la tradizione fa Cucù

Pubblicata il: 6/10/2016
Cappon magro, bagnun, pesto: a Camogli la tradizione fa Cucù
Fonte: WWW.ILSECOLOXIX.IT

Camogli - “Cucù”. Cultura & Cucina, ha suggerito mamma Annamaria Bocelli, ex insegnante. Il ristorante al 64 di via della Repubblica, spiega il proprietario, Riccardo Braghieri, che l’ha aperto il 7 agosto 2014, «avrebbe potuto chiamarsi “Galletto al Mattone”, come il locale genovese di cui sono stato titolare dal 2005 al 2011. In lizza per il nome c’era “Cucù”, come...

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