Chieti - Il Parrozzo

Pubblicata il: 6/10/2016
Chieti - Il Parrozzo
Fonte: ALTOGETHERCHIETI.BLOGSPOT.IT

  La vita contadina abruzzese, scandita dal ritmo delle stagioni e, da tempo immemorabile, caratterizzata da piatti realizzati con grande semplicità. Se sulle tavole dei signori si spandeva la fragranza del pane bianco, quello fatto con la farina di grano s'intende, sulla mensa dei contadini si consumava il pane preparato con farina di granoturco che gli conferiva il classico colore...

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