L’arte di abbinare formaggio e vino

Pubblicata il: 6/10/2016
L’arte di abbinare formaggio e vino
Fonte: CUCINEDITALIA.COM

L'arte di abbinare formaggio e vino Abbinare formaggio e vino è un’arte che richiede attenzione: i due alimenti devono infatti accompagnarsi in armonia e non sovrastare i reciproci sapori. Pertanto, il vino scelto deve essere in grado di esaltare il gusto del formaggio, equilibrandone al contempo le note più importanti. La regola generale per abbinare formaggio e vino vuole che  Continue...

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK