Perché si parla di allarme “mal di sushi” a Milano?

Pubblicata il: 6/10/2016
Perché si parla di allarme “mal di sushi” a Milano?
Fonte: WWW.DISSAPORE.COM

Nausea, mal di testa, gonfiore, rossore del volto e della pelle. Nei casi peggiori: edema sulla glottide e sensazione, nonché rischio, di soffocamento. Sono i sintomi di quella che, in termini tecnici, viene chiamata ‘sindrome sgombroide’. Si può contrarre a causa dell’errata conservazione del pesce e molto spesso accade

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