Anno "nero" per i funghi: «Pochi, cari e d’importazione»

Pubblicata il: 7/10/2016
Anno "nero" per i funghi: «Pochi, cari e d’importazione»
Fonte: WWW.ILSECOLOXIX.IT

Genova - I funghi? Non ci sono. “Q uasi assenti” in Val Trebbia, nell’Aveto e in Val Graveglia, “molto scarsi” sul Beigua. Più che un giudizio per i funghi porcini è una condanna: non ce ne sono. E la conferma (ma i cercatori già lo sapevano benissimo) viene dalla rete di appassionati fungaioli “crescita funghi on real time. Se poi si chiede ai ristoratori il risultato non cambia:...

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