Crepes salate ripiene spinaci, ricotta in salsa di formaggio e " Frittantensuppe " - Austria in casa

Pubblicata il: 7/10/2016
Crepes salate ripiene spinaci, ricotta in salsa di formaggio e " Frittantensuppe " - Austria in casa
Fonte: MEMENTOSOLONICO.BLOGSPOT.IT

Io credo che fare le crepes sia veramente una cosa banale, ormai chi non le fa o non le sa fare. L'unica cosa su cui punto e ritengo che deve essere messa la massima attenzione è la questione "UOVA" perchè molti ne mettono troppa e si confonde con le famose  "omelette francesi" che vanno cotte da una sola parte e poi ripiegate con il ripieno formaggio altro oppure la versione "omelette...

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