La verità sull'olio di palma

Pubblicata il: 7/10/2016
La verità sull'olio di palma
Fonte: ANONIMASTREGA.BLOGSPOT.IT

È davvero da demonizzare o si tratta solo di una moda? Meglio sfatare subito quello che è ormai diventato un mito: l’olio di palma non è un male in sé, la letteratura medica non ha mai riportato nulla in merito alla sua tossicità . Quello che non fa bene è l’ elevato contenuto di acidi grassi saturi , che troviamo del resto anche nella carne, nelle uova, nei formaggi e...

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