Une Tarte Tatin... pas banale!

Pubblicata il: 7/10/2016
Une Tarte Tatin... pas banale!
Fonte: ELISANELPAESEDELLEMERAVIGLIE.BLOGSPOT.IT

Buongiorno a tutti!! Oggi vi presento un dolce che adoro preparato utilizzando uno dei miei frutti preferiti, la mela. La tarte tatin è un dolce tipico della pasticceria francese, qui rivisto nella versione del pasticcere Salvatore de Riso che dell'originale conserva quasi esclusivamente... le mele! Infatti la vera tatin si prepara disponendo le mele (nella versione originale, ma anche altra...

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