Biscotti di farina di mais fioretto e fiori di lavanda

Pubblicata il: 8/10/2016
Biscotti di farina di mais fioretto e fiori di lavanda
Fonte: ESSENZAINCUCINA.BLOGSPOT.IT

  Questa è la settimana del mais per il Calendario del Cibo italiano di AIFB , e ne sono ambasciatrice. Nello scrivere l 'articolo , mi ponevo costantemente una domanda: ma cosa sarebbe stato di noi bergamaschi senza l'arrivo del mais? Noi, che nei territori pianeggianti così come in quelli aspri delle nostre vallate, abbiamo del mais fatto il re delle coltivazioni e, poi, anche delle nostre...

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