Cerfoglio, erba cipollina e una buona salsina di yogurt e olive

Pubblicata il: 8/10/2016
Cerfoglio, erba cipollina e una buona salsina di yogurt e olive
Fonte: GIUSEPPE-CAPANO.CUCINA-NATURALE.IT

Ecco l'applicazione pratica di uno dei suggerimenti che avevo dato ieri sull' utilizzo dello yogurt in cucina tradotto in questo caso nella valorizzazione di una semplice insalata. Lo yogurt è la buona base per la preparazione di una salsina in cui l'altro protagonista principale è l'oliva nera morbida, sottolineo morbida perché solo in questa versione riusciamo a creare l'amalgama giusto con

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