Esce la "Guida al vino critico" 2017, in libreria dal 20 ottobre

Pubblicata il: 7/10/2016
Esce la "Guida al vino critico" 2017, in libreria dal 20 ottobre
Fonte: WWW.CULTURALNEWS.IT

La nuova “Guida al vino critico” di Altreconomia è una bussola per orientarsi nel mondo del vino contadino e artigiano -che qualcuno oggi definisce vino “naturale”-, i cui principi e prassi si ispirano alle proposte di Luigi Veronelli che al movimento del “critical wine” dedicò i suoi ultimi anni. I protagonisti dell’edizione 2017 della Guida, curata da Officina Enoica e...

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