Torta rovesciata alle mele caramellate

Pubblicata il: 8/10/2016
Torta rovesciata alle mele caramellate
Fonte: BLOG.GIALLOZAFFERANO.IT

Di torte di mele ne esistono infinite varianti ma con questa credo proprio di aver trovato la mia ricetta ideale. E’ una torta rovesciata, che potrebbe quindi ricordare la tarte tatin, ma in questa ricetta le mele si utilizzano a fettine e non a quarti; inoltre non si usa la pasta brisé ma un impasto soffice. Insomma, da provare assolutamente! … Continua a leggere →

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