Extravergine, il crollo della produzione spinge l’olio vecchio. Ecco come tutelarsi

Pubblicata il: 10/10/2016
Extravergine, il crollo della produzione spinge l’olio vecchio. Ecco come tutelarsi
Fonte: PAOBLOG.NET

Il crollo della produzione di olive di quest’anno dovrebbe ricalcare quella dell’annus horribilis della campagna olearia 2014-2015 dalla quale scaturì lo scandalo del falso extravergine svelato dalle analisi del Test-Salvagente. Secondo le stime diffuse dal Cno, il Consorzio nazionale degli olivicoltori, dall’Unasco, l’

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