Fugazza con queso argentina

Pubblicata il: 10/10/2016
Fugazza con queso argentina
Fonte: WWW.DOLCEMENTEINVENTANDO.COM

La "fugazza con queso" è una pizza argentina, farcita con cipolla a julienne e mozzarella. Visti gli imprevisti con il mio lievito madre accaduti in  questi giorni, per l'occasione ho nuovamente impastato con lievito di birra ma con risultati più che soddisfacenti. La foccaccia risulta morbida e gustosa e la mozzarella la rende filante, una goduria! Ecco che per il lunedì etnico di oggi,...

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