La torta di Virginia Woolf

Pubblicata il: 11/10/2016
La torta di Virginia Woolf
Fonte: LACUCINAPICCOLINA.BLOGSPOT.IT

Questa ricetta, diceva il testo da cui l'ho presa,  è  tratta dal libro "Ritratti" di Virginia Woolf. Non avendo letto il libro non posso affermarlo con sicurezza ma di una cosa sono certa: è deliziosa. Mi ha incuriosito il procedimento particolare, si tratta di una sorta di pasta frolla stesa  a strati e farcita di confettura. Ne  ho usato una di albicocche fatta me ma voglio rifarla...

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