Mense scolastiche, la lezione dell’entroterra

Pubblicata il: 11/10/2016
Mense scolastiche, la lezione dell’entroterra
Fonte: WWW.ILSECOLOXIX.IT

Genova - Provate a pensare a cosa accadrebbe se i vostri figli a scuola mangiassero prodotti nostrani e biologici, pesce fresco, formaggio della Val di Vara, frutta sempre di stagione. Sarebbe una salassata, direte voi, visto che già oggi spendete 6 euro e 50 a pasto, esenzioni Isee escluse, per pranzi che di biologico hanno ancora poco e di pesce fresco neppure un accenno. E invece no,...

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