Biryani vegetariano con raita

Pubblicata il: 12/10/2016
Biryani vegetariano con raita
Fonte: PASTICCIACONME.BLOGSPOT.IT

Oggi proviamo ad entrare nel magico mondo della cucina indiana, da poco scoperta e sperimentata , anche grazie a mia figlia: lei adesso è veramente una maestra! Il Biryani è una preparazione a base di riso al quale si accompagnano verdure o carne, io ho scelto la versione vegetariana. La Raita è una salsa molto diffusa in India e facile da preparare, viene usata per accompagnare tanti piatti...

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