Che sapore deve avere e quanto deve costare un olio per essere buono

Pubblicata il: 12/10/2016
Che sapore deve avere e quanto deve costare un olio per essere buono
Fonte: WWW.ILSECOLOXIX.IT

L’Olio extravergine di oliva è un elemento principale nella dieta mediterranea; un alimento antichissimo ottenuto mediante procedure meccaniche di spremitura del frutto dell’albero di olivo. E allora proviamo a capire come scegliere un olio di buona qualità. Quali sono le caratteristiche che deve avere questo alimento per essere digeribile e benefico per la salute? Il colore, il sapore,...

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