Involtini di melanzane vegetariani

Pubblicata il: 12/10/2016
Involtini di melanzane vegetariani
Fonte: LAKAMBUSADIMAMMACOCCI.BLOGSPOT.IT

Fantastici questi involtini vegetariani! Non velocissimi da preparare ma di sicuro effetto! Ingredienti 2 melanzane lunghe 150 gr pangrattato 3-4 acciughe sott'olio 120 gr caciocavallo 8 pomodori secchi 5-6 foglie di menta fresca 1 limone 3 uova  400 gr pomodori pelati o di passata 1 spicchio aglio 1 cucchiaio zucchero q.b. olio di oliva extravergine q.b. menta q.b. sale Sbucciare le melanzane e.

Continua a leggere
Notizie correlate
Commenta
FACEBOOK