Mozzarella Dop: Anticontraffazione, ok tracciabilita'

Pubblicata il: 12/10/2016
Mozzarella Dop: Anticontraffazione, ok tracciabilita'
Fonte: WWW.AGI.IT

Caserta, 12 ott. - Ad un anno esatto dall'applicazione della legge sulla tracciabilit�, si e' registrata una maturita' del comparto tanto da poter essere un esempio a livello nazionale. E' questo il resoconto della missione di 12 parlamentari della Commissione Anticontraffazione in visita a Caserta per un viaggio nella filiera bufalina della Mozzarella Dop. Grazie a questo sistema si sa con...

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