Crema di zucca mantovana con cavolo nero

Pubblicata il: 13/10/2016
Crema di zucca mantovana con cavolo nero
Fonte: CHEFCHEZVOUSFRANCESCO.BLOGSPOT.IT

Adoro l'autunno e mi piace con gli ingredienti che non fanno parte delle mie tradizioni salentine. Oggi è il turno del cavolo nero e della zucca mantovana. Ingredienti  una zucca mantovana di piccole dimensioni 3 foglie di cavolo nero due carote 1 cipolla bianca grande 1/2 di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di maizena 3 fette di pane a cassetta bianco un idea di cannella in polvere e...

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