Quando la “trasparenza” del vignaiolo aiuta l’industria

Pubblicata il: 13/10/2016
Quando la “trasparenza” del vignaiolo aiuta l’industria
Fonte: INTERNETGOURMET.IT

L’ho scritto su Facebook, ma voglio riprenderlo anche qui su InternetGourmet. Di tutto il gran parlare che s’è fatto sui social riguardo alla faccenda del “no” della Fivi all’obbligo dell’indicazione degli “ingredienti” sulle etichette del vino, con la reazione a volte scomposta di qualche vignaiolo che invoca la “trasparenza”, c’è una cosa che mi sorprende … L'articolo...

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