Tamari, la salsa di Soia senza glutine. Proprietà ed usi in cucina.

Pubblicata il: 13/10/2016
Tamari, la salsa di Soia senza glutine. Proprietà ed usi in cucina.
Fonte: DIETAGRUPPOSANGUIGNO.IT

Tamari, la salsa di Soia senza glutine. Proprietà ed usi in cucina. Dieta del gruppo sanguigno del Dottor Mozzi Il tamari è un condimento di origine cinese e giapponese a base di soia. Si tratta di una salsa liquida di colore scuro e dal gusto intenso e salato, ricavato dalla fermentazione dei semi di soia gialla (Glycine max). Una volta fermentato, il liquido viene poi filtrato e...

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