Raccolta delle olive: come procedere alla raccolta. I consigli del Comune di Castiglion Fiorentino

Pubblicata il: 14/10/2016
Raccolta delle olive: come procedere alla raccolta. I consigli del Comune di Castiglion Fiorentino
Fonte: WWW.AREZZONOTIZIE.IT

Si consiglia di raccogliere le olive con le seguenti modalità: -stato di maturazione : almeno olive invaiate al 70% (olive troppo verdi danno rese scarse e prive dei componenti propri di un olio di qualità) -metodi di raccolta: se si raccoglie con agevolatori meccanici quali gli abbacchiatori si dovrà OBBLIGATORIAMENTE effettuare un trattamento a base di rame a fine raccolta -conservazione...

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