VASI di salsa di pomodoro con verdure, ristretta

Pubblicata il: 14/10/2016
VASI di salsa di pomodoro con verdure, ristretta
Fonte: ILMONDODILUVI.BLOGSPOT.IT

Qualche giorno fa mio padre mi ha regalato una cassettina di pomodori rossi provenienti dal suo orto. Erano molto maturi e, dopo anni, ho dovuto rimettermi a fare conserve in vetro. Ho fatto ricerca sul web per velocizzare più possibile la ricetta e ho trovato un metodo per sterilizzare i vasi di vetro al microonde mentre la pastorizzazione a 100°C dei vasi pieni, chiusi con tappo a vite l'ho...

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