Biscotti di zucca e uvetta / Pumpkin and raisins cookies recipe

Pubblicata il: 15/10/2016
Biscotti di zucca e uvetta / Pumpkin and raisins cookies recipe
Fonte: LIBERTYCESCA.BLOGSPOT.IT

Ingredienti per circa 20 biscotti: 60 gr di zucchero semolato 90 gr di farina 00 80 gr di farina di mais 1 tuorlo 80 gr di burro 70 gr di polpa di zucca ½ cucchiaino di lievito in polvere 70 gr di uvetta sultanina 1 pizzico di sale fino zucchero a velo Procedimento: Tagliare a cubetti 70 gr di zucca e farla cucinare in forno per circa 30 minuti a 180°C. Successivamente ridurla in purea e...

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