Halloween 2016: farinata di zucca, ecco la ricetta

Pubblicata il: 17/10/2016
Halloween 2016: farinata di zucca, ecco la ricetta
Fonte: GENOVA.MENTELOCALE.IT

Genova - Mercoledi 12 ottobre 2016 Lo sapevate che a Genova, in particolare a Sestri Ponente, non esiste un solo tipo di farinata? Eh sì, perché negli antichi fainotti della riviera ponentina, quando si chiede della farinata si deve specificare se di ceci o di zucca. Quest'ultima è tipica di Sestri, prima di arrivare anche negli altri quartieri del Ponente e in aree costiere e suburbane della...

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