Modena, le lasagne tricolori di Bottura per il New York Times

Pubblicata il: 17/10/2016
Modena, le lasagne tricolori di Bottura per il New York Times
Fonte: GAZZETTADIMODENA.GELOCAL.IT

Il divertente video futuristico di Massimo Bottura intento a preparare il suo piatto preferito con due assistenti amplificando i suoni. Una rilettura personale dello chef dell'Osteria Francescana di Modena con lasagne tricolori fatte con la pasta degli spaghetti e una sfoglia croccante di frittura nel video "The Sounds of Massimo Bottura's Lasagne" pubblicato dal New York Times Style Magazine,

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